Sosyal medyada artık nelere şaşırmıyoruz?

Sosyal medya kullanımı yaygınlaştıkça toplumun çeşitli kesimlerini yakından tanıma fırsatı buluyoruz. İlk başlarda şaşırdığımız pek çok şey hala çoğumuzu rahatsız etse de zamanla alışıyoruz. Fakat farkettim ki artık şaşırmıyoruz.

1. Süper zenginlerin pandemi kısıtlamalarında yalılarından/malikanelerinden fotoğraf çekip, altına da dalgalı sözler yazıp, minicik evlerinde canı sıkılanlara caka satmalarına.
2. Sosyeteye karışan sonradan görmelerin sırf paylaşım olsun diye yüz maskesinden, poğaça tarifine kadar akla gelen her nevi copy past bayağı içeriği “ mankenleri çatlatan pozlarla” şaşalı evlerini vitrinleyip hava atma çabalarına.
3. Yetersiz eğitim alt yapılarına rağmen çeşitli alanlarda kendilerini “uzman”  olarak vasıflayanların, içeriğinin ne olduğu belli olmayan birkaç kitap yazıp, önemli kişi görünmelerine. 
4. Kendilerini muhafazakar olarak tanımlayan bazı kişilerin ramazan ibadetini gösterişe dönüştürüp, fotoğraflayıp Instagrama eklemesine ve bu pozlara 7 yaşındaki küçücük çocuklarını da dahil edip çocuğu gece zorla sahura uyandırıp, ardından abdeste ve namaza zorlamalarını ibadetten sayıp caka satmalarına ve onlara sayısız “beğeni” gönderenlere.
5. Facebook’ta grup açıp, grup yöneticisi vasfıyla sürekli kendi reklamını yapıp, sanki şişirme bir devlet adamı edasıyla caka satanlara.
6. Çocuklarının her halini sürekli paylaşma gereği duyan ünlü kişilere.
7. Bazı diyetisyenlerin her gün bir meyveye sarılıp Instagram pozu vermesine.
8. Twitter’ın kinin ve nefretin kusulduğu, her türlü hakaretin yapıldığı, sataşmanın serbest olduğu bir meydan muharebesi alanına dönüşmüş olmasına.
9. Instagramda ikide bir asansör selfisi paylaşmaktan sıkılmayanlara.
10. Bazı ev hanımlarının Facebook ve Instagram'da sürekli kahve tepsisi fotoğrafı paylaşmaktan hala bıkmamasına.

Gülten MERT

İnsan sürüleri içinde bireyin değersizleşmesi

İstanbul'da, sıradan bir günde bir otomobil, bir sokak arasından geri geri caddeye çıkmaya çalışıyordu. Otomobil sürücüsü önünde duran moto kuryeyi görmedi. Çarpmanın etkisiyle araba hafifçe sallandı. Arabayı kullanan kişi hemen inip arabasının kaportasını kontrol etti. Ve istifini bozmadan arabasına geri döndü. Belli ki arabasında önemli bir durum yoktu. Üzerinde bir canlıya çarpmış olmanın hiçbir ezikliğini, endişesini göremedim. Özür bile dileme gereği duymadan yoluna devam etti. Motokuryenin sakinliği ise artık bu şehir magandalarını içselleştirip, duruma çaresiz bir duyarsız kalma, kabullenmeden ibaretti. 

Ve bu tablo karşısında aklımdan o kadar çok şey geçti ki.. Motokurye açısından durumu değiştirememe, karşısında oluşan çaresizliğin artık uyuşukluk boyutunda bir duyarsızlığa dönüşmesi, her gün tekrarlanan magandalığın sıradanlaşması, gündelik hayatın akışında cana ve mala somut bir zarar gelene kadar tüm döngüleri sadece ve sadece zamanında tamamlayabilme telaşesi. 

Otomobil sürücüsü ise artık bencilliğin tavan noktasında, içinde yaşadığı insan sürüsü karşısında tanımadığı, bir daha hiç görmeyeceği herkese karşı tüm insani değerlerini kaybetmiş olmanın rahatlığı içindeydi. Bu öyle bir rahatlık ki başkası için edişe duyma, gerektiğinde özür dileme, hakka saygı duyma gibi kavramların yok oluşunun verdiği bir mübahlık durumu.

Bu namütenahi mübahlık durumu özellikle covid öncesinde İstanbul'da restoranlarda sıklıkla karşıma çıkardı. Özellikle haftasonları yer bulmakta zorlandığımız hemen her yerde (İstanbul Boğazı, büyük AVM'ler, büyük meydanlar vs) kahvaltı, atıştırma gibi ihtiyaçlarımızı gidermek için oturduğunuzda gelen hizmetteki yetersizlikler, menülerdeki yanlışlıklar müşterinin herşeyi bırakıp kalkıp gitmesi kadar doğaldı. Çünkü restoran/kafe her zaman ağzına kadar doluydu. Kapıda oturmak için boşlukları kollayanlar her zaman vardı, ciro derdi yoktu,  biri memnuniyetsiz gitse bile yerlerini dolduracak sürüler sırada bekliyordu.

Metropollerdeki zaman yarışı, insan çokluğu önüne gelen herşeyi silindir gibi ezip geçiyor. Saat gibi kurulmuş insan sürülerini, koyun sürüsünden daha beter ve kontrolsüz bir hale dönüştürüyor. Kirliliğin artık mübahlaşması, içselleştirilmesi yaşamı çekilmez hale getiriyor.

Kirlilik toplumun katmanlarına yayıldıkça liyakat, dürüstlük, doğruluk gibi erdemlerin toplumla bağı zayıflıyor. Aslında çok büyük bir ahlak erozyonu içerisindeyiz. Toplumda dini simgelerin artması nedense ahlaki açıdan aynı paralellikte yükselmiyor. Kişinin Allah ile kendi arasında olan din ilişkisi gösterişe dönüşürken, geniş kitlelerde ibadetin yaygınlaşması ahlaki anlamda büyük bir dönüşüme, erdeme dönüşemiyor. 

İnsan sürülerinin anlamsızlaştığı metropollerde hiç bir erdem zaman yarışından, kazançtan, günü tamamlamaktan öteye gidemiyor. Tabi bu bahsettiklerim çoğunlukla gözüme çarpan ve beni rahatsız eden bir tablo. Toplumda yüzde yüz bir çürümeden hiç bir zaman bahsedemeyiz. Aksi halde toplum ayakta duramaz. Mutlaka iyi, erdemli insanlar da var. Fakat son zamanlarda sayıları giderek azalıyor.

Dünyanın hala iyi insanların hatırına döndüğüne ve onların gücüyle ayakta durduğuna inanıyorum.

GÜLTEN MERT

Dağ kekiği maceramız | Dağ kekiğinin özellikleri

Tıbbi ve aromatik bitki türleri arasında dağ kekiğinin çok ayrı bir yeri var. Dağ kekiği Türkiye'nin farklı yerlerinde kendiliğinden yetişiyor.

Eğer dağlık bir bölgede yaşıyorsanız rüzgarın burnunuza getirdiği dağ kekiği kokusu kadar rahatlatıcı bir koku tanımıyorum.

Taş kekik, dağ kekiği nasıl toplanır? | Dağ kekiği nasıl kurutulur?

Size taş kekik denilen ve dağlarda kendiliğinden çıkan taş kekiği / dağ kekiğini anlatmak istiyorum.

Türkiye'de Mayıs ayında dağlarda çiçeklenen taş kekiğini daha çok taşlık alanlarda görürsünüz. 

Biz dağ kekiklerini köklerine zarar vermeden toplamaya çalıştık. Çünkü biliyoruz ki sorumluluğumuz gelecek nesillerin de hakkını korumak. Doğayı hoyratça tüketmeden, doğal döngüyü bozmadan hakkımıza düşeni almak. O yüzden mutlaka bir makas yardımıyla toplamanızı öneririm.

Kekikleri topladıktan sonra tozu ve çamurunun gitmesi için yıkadık. Dağ kekiklerinin suda uzun süre bırakılmasını tavsiye etmiyorum. Aroması gidiyor. Ardından bir tepsi içinde fazla suyunu aldık.

Demet haline getirdiğimiz dağ kekiklerini  havadar bir yerde kuruttuk. Biz dağ kekiklerini kurutmak için bahçemizdeki dut ağacını tercih ettik. Güneş almayan bir yerde kurutmanızı tavsiye ediyorum.

Taş kekik denilen dağ kekiği  uzun saplı ve çok küçük yapraklı olduğu için ufaladıktan sonra saplarının araya karışmaması için tel süzgeçten geçirilmesi gerekiyor. Aksi halde sert sapları yemek içerisinde rahatsız edici olabilir.  

Dağ kekiklerini hava almayan bir kavanozda saklayabilirsiniz. 

Toplaması biraz zahmetli olmakla birlikte oldukça bereketli bir bitki. Bir demet dağ kekiği size 2 yıl yetebilir. 

Taş kekiğinin sofrada kullanımı

Taş kekiğini kahvaltıda zeytinin üzerine serpebilirsiniz. Kahvaltılık çemen dediğimiz biber salçasına katabilirsiniz. Et yemeklerinde kullanabilirsiniz.

Benim favori tercihim kahvaltıda kullanmak ya da  çayını içmek. 

Dağ Kekiği çayı hazırlama

Kekik çayı hazırlamak için  küçük bir cezveye bir bardak su koyup içine bir tutam kekik ekleyip suyu  kaynadığı gibi altını kapatınız. Aromasının suya karışması için birkaç dakika demlenmeye bırakmalısınız. Özellikle kendinizi yorgun, keyifsiz hissediyorsanız güzel kokusuyla dinginlik veriyor. Bir bardaktan fazla içilmesini önermiyorum. Çünkü çok güçlü bir içecek. Kullandığınız ilaçlar varsa onlarla etkileşime girebilir ya da fazlası vücudunuza dokunabilir. Mutlaka doktorunuza danışınız.

Dağ kekiğinin en bilinen faydaları

Ateş düşürme ve antiseptik özellik:

Dağ kekiğinin pek çok faydası var. Fakat bu konuda size yıllar önce yaşadığım bir deneyimimi anlatmak isterim. Bir yaz mevsimiydi. Birden bire ateşlenmiştim. Muhtemelen bir yerden mikrop kapmış olmalıydım. O yaz okuduğum Maurice Messegue'nin yazmış olduğu Tabiat Haklıdır kitabından çok etkilenmiştim. İçinde kekiğin ateş düşürdüğü ve antiseptik (mikrop öldürücü) etkisi olduğundan bahsediyordu. Ben de  bol miktarda kekik çayı içip bahtaniyeye sarındım. Sıtmamın geçmesiyle birlikte çok yoğun terlediğimi ve terle birlikte hem ateşimin geçtiğini hem de halimin yerine geldiğini çok iyi hatırlıyorum. O günü hiç unutmuyorum. Kekiğin mucizesine o gün inanmıştım.

Kekiğin diğer faydalarına gelince;

Prof  Dr. İbrahim Saraçoğlu'nun tavsiyelerine göre kekiğin faydalarını şöyle sıralayabiliriz: Mide bulantılarınızı giderir. İdrar söktörücüdür. Bağışıklık sitemini kuvvetlendirir ve vücut direncini arttırır. Kalpteki ritim bozukluğunu ve çarpıntıyı önler. Kronik astıma, grip ve nezle gibi hastalıklara iyi gelir. Bakteri ve mikroplara karşı etkilidir. Enfeksiyonları önler. Sinirlere iyi gelir. Stresi azaltır. Bağırsak iltihabını yok eder. Bağırsak kurtları ve parazitlerden kurtulmanızı sağlar. 

Dağ kekiğinin zararları

Prod Dr. İbrahim Saraçoğlu'nun tavsiyelerine göre; kekik pıhtılaşma bozukluğunuz varsa önerilmez. Mide kanaması için risk grubundaysanız özellikle mide ülseriniz varsa tüketmemelisiniz. Hamileyseniz troid bozukluğunuz varsa tüketmemelisiniz.

GÜLTEN MERT

Cem Seymen'in ilk kitabı ve Türkiye gerçekleri

Cem Seymen'i CNN TÜRK'te çalıştığım dönemlerde tanıma fırsatı bulmuştum. Olduğu gibi görünen, ilkeli ve bildiklerini söylemekten çekinmeyecek kadar cesur yönünü yeni kitabı Özgürlüğün Rengi Mavidir'de de sergilemiş. Seymen'in sözel anlatımda sanki önünde bir promter dururmuşcasına saatlerce tükenmek bilmeyen anlatı yeteneğini, insanı hipnotize eden coşkusunu ve bitmeyen enerjisini satır aralarında yoğun bir şekilde hissettim.

Zehirli egoların ülkesinde kaybettiğimiz özgürlüğü bize hatırlatan Cem Seymen, kendi hayatından verdiği örneklerle bulunduğumuz düzenin acı fotoğrafını çekiyor.

Kitapta içinde bulunduğumuz çürümenin çeşitli evrelerini sıralarken neler kaybettiğimizi de geniş bir yelpazede anlatmış. Sıklıkla dünya edebiyatından verdiği örneklerle de okuyucuya umudu, mücadeleyi ve çıkış yolunun anahtarlarını sunmuş.

Farklı düşünenin susturulduğu, umutların kırıldığı, iyi yetişen gençlerin yurtdışına gitmek zorunda bırakıldığı, maden şirketlerince yağmalanan dağların, yok olmaya yüz tutmuş atalık tohumların, tarımda artan dışa bağlılığın, eğitimdeki fırsat eşitsizliklerinin büyük sorun olduğu günümüzden 1980 Darbesi'ne, Köy Enstitüleri'nin kapatılmasına kadar geri kalmışlığın vurucu dönemlerine dramatik bir bakış sergilemiş. Fakat Cem Seymen sunduğu bu acı ve gerçek tablonun karşısında ezilmemiş, çıkış yolları için verilmesi gereken mücadelenin anahtarı olan umut ve cesareti kitabının hemen her bölümüne ilmek ilmek işlemiş. 

Kitabın büyüsünü bozmamak adına çok fazla yorumda bulunmak istemiyorum. Merak edenler Özgürlüğün Rengi Mavidir'i mutlaka okumalı.

Gülten MERT

Pandeminin tutsakları: Çocuklar ve yaşlılar

Covid 19 pandemisi bir yılı aşkın bir süredir devam ediyor. Nisan 2021'e geldiğimiz şu günlerde aşı tedarikindeki sıkıntılar süreci zorlayıcı bir hale soktu.

Vaka sayıları 50 bini aşmış durumda. Hafta içi çocukların ve yaşlıların sokak kısıtlaması dışında  hemen hemen herşey serbest. Restoranlar açık, toplu ulaşım araçları hınca hınç dolu, iş yerleri açık, kademeli mesaiyi kaldırdık.

İş hafta sonuna gelince durum ev hapsine dönüşüyor. Fakat bu durumdan en çok etkilenen kitle yine çocuklar ve yaşlılar. Zaten hafta içi birkaç saat dışarı çıkabilen yaşlı ve çocuklar için  hafta sonu kısıtlaması hiç de kolay değil. Güneşe, D vitaminine, harekete, oksijene en çok çocuklarımızın ve yaşlılarımızın ihtiyacı var. En azından hafta sonları onlar için belirli serbestlikler sağlanabilirdi. Tüm esnekliklerin ve ekonomik hareketliliğin faturası yine onlara kesiliyor. Hafta sonu kısıtlamasında da parkların kapılarına kilit vurulmuş durumda. Tam 1 yıldır yaşlılarımızı ve çocuklarımızı eve kapatarak pandemiyi dizginlemeye çalışıyoruz. Fakat süreç uzadıkça durum iyice dramatik bir hal almaya başladı. 

Temennimiz ülkemizin ve dünyanın bir an evvel bu pandemiden kurtulması.

Gülten MERT

Menekşe bakımı nasıl olmalı?

Menekşeler evlerimizde sıklıkla yetiştirdiğimiz ve her daim evimize sıcaklık veren çok yaygın bir çiçek türüdür. Menekşenin çok çeşitli renkleri vardır. Özellikle Afrika menekşesi mor, mavi, pembe ve eflatun renklerde açar. Menekşe yerini severse çiçekleriyle odanıza neşe katar. 

Evde menekşe yetiştirmek oldukça kolaydır. Menekşeleri soldurmadan büyütebilmek için birkaç noktaya dikkat etmek gerekir. 

Menekşeyi ışıktan mahrum bırakmayın!

Menekşe ışığı sever. O nedenle cama yakın bir yere konulmalıdır. Mümkünse bir kalorifer peteğinin üzerindeki mermere konulmalıdır.

Menekşe nasıl sulanır?

Menekşeyi sularken çok dikkat etmek gerekir. Menekşe sulanırken kesinlikle yapraklarına su değmemelidir. Mümkünse menekşe tabağının içine su konulup alttan su çekmesi sağlanmalıdır. Ya da menekşeyi yapraklarına su değdirmeden dikkatli bir şekilde sulayabilirsiniz.

Menekşe nasıl çoğaltılır?

Menekşenin yaprağını dibinden kırıp, bir su bardağının içine biraz su koyup, yaprağı 10-15 gün bekletirseniz yaprağın dip tarafının köklendiğini göreceksiniz. Köklenen menekşe yaprağını çok fazla derin olmayan bir saksının içine 2-3 cm derinlikte dikebilirsiniz. Saksıya ekine menekşe yaprağının zamanla dallanıp budaklandığını göreceksiniz.

Gülten MERT 

Menekşe bakımında püf noktaları